Use sempre água fresca, directamente da garrafa.
Não use águas com aromas ou sabores.
Nunca use água fervida uma segunda vez.
Aqueça previamente o bule com àgua fervida, deitando fora essa água antes de preparar o tisana.
Água fervida para o chá Preto e Oolong, para o chá Verde e Branco ferva a àgua e deixe-a repousar por 1 min.
Respeite o tempo de infusão certo para cada chá.
Folhas mais longas precisam de mais tempo de infusão.
Uma saqueta por chávena; três saquetas por bule.
Se fizer o chá directamente na chávena, respeite as mesmas regras
