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O nome deriva da sua aparência dobrada resultante da práctica de ser embrulhado em papéis de algodão durante a sua oxidação. Este método teve origem na província de Fujian na China , apesar de ser produzido actualmente em Taiwan. Tem um ligeiro sabor adocicado com acento floral e um delicado aroma,  embora mais pronunciado que em muitos chás verdes.

 
 
 
 
 
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